Archives mensuelles : juin 2007

La Ferme de Traon Bihan à "Ferme en Ville"

La Ferme de Traon Bihan participe depuis vendredi à « Ferme en ville » sur la place de la liberté de Brest. Cet événement, qui dure 3 jours (29, 30 juin & 1er juillet) a pour objectif de familiariser le public au monde agricole.
A travers différents stands, il s’agit de découvrir l’agriculture dans toute sa variété (lait, porc, légumes, animation pédagogique, équilibre alimentaire, découverte des métiers…). Nombreuses animations prévues et concours de vaches laitières le dimanche.

La Ferme de Traon Bihan est plus particulièrement présente sur le stand de l’animation pédagogique pour présenter les différents projets d’accueil de classes et le travail réalisé par les enfants et leurs enseignants après les visites. Une richesse des panneaux, objets et autres réalisations à découvrir…

Ainsi la classe de CE1/CE2 de l’école du Questel nous a prêté ses nombreux panneaux. On peut y découvrir de nombreuses informations sur la vie de la ferme vue par les enfants (traite des vaches, le matériel, l’entretien des champs…) avec de superbes dessins et des articles écrits par les enfants eux-mêmes.
L’école Madeleine Porquet, elle, a créé un magnifique carnet de voyage, consultable aussi sur place.

Alors si vous n’êtes pas encore passés, ce n’est pas encore trop tard, il reste encore ce dimanche 1er juillet.

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Qu’est-ce qu’il y a dans mon panier de légumes bio cette semaine ?

A la Ferme de Traon Bihan, nous proposons un dépôt de paniers de légumes bio tous les vendredis de 16 h à 19 h. Ces paniers sont réalisés par les « Voisins Bio », une association regroupant 4 maraîchers bio du Nord Finistère.
Chaque semaine, le panier est différent mais est toujours composé de légumes de saison.
3 formules sont possibles : 10, 15 ou 20 euros
Chaque panier est accompagné d’une « Lettre » d’information dénommée « L’Echo des Voisins Bio » dans laquelle vous pouvez trouvez des infos, des messages, des articles informatifs ainsi que l’Actualité de l’Agriculture Biologique et surtout des recettes.
Ces recettes reprennent bien entendu les légumes proposés dans le fameux panier de la semaine.

Cette semaine, dans le panier, il y avait :
Salade Chou vert lisse Concombre
Carotte Courgette Fenouil
Radis Oignon rosé de Roscoff

Une bonne recette, avec tout ça, ça vous dit ? En voici une, celle du COLESLAW. Kesako ?

Vous prenez, pour 4 personnes : 1/2 chou vert – 3 carottes – 1 pomme verte – 3 cuillères à soupe de mayonnaise maison – 3 cuillères à soupe de yaourt nature – 1 cuillère à soupe de sucre en pidre blanc – 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre – sel & poivre

Compter 20 minutes pour la préparation. Râper les carottes et la pomme verte et émincer le chou le plus finement possible. Mettre le tout dans un saladier. Faire la sauce en mélangeant dans un bol la mayonnaise, le yaourt, le sucre, le vinaigre de cidre, le sel et le poivre puis verser sur les légumes. Bien mélanger, remuer longuement, goûter et rectifier l’assaisonnement si nécessaire.
Couvrir d’un film plastique et laisser reposer au frigo pendant au moins une heure avant de déguster.

Alors, à très bientôt pour une nouvelle recette…

Et si, vous êtes intéressés par les paniers, renseignements et commandes :
Les Voisins Bio – 06 63 88 71 74 / lesvoisinsbio@yahoo.fr
La Ferme de Traon Bihan – 06 87 36 45 68/la.petite.vallee@wanadoo.fr

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Le cochonglier a un nom

Le cochonglier a grandi. Elle, car c’est une fille, s’est habituée à son nouvel environnement et à son nouveau compagnon Barbouille. Lui aussi d’ailleurs, les 1ers jours, ce n’était pas gagné d’avance. Désormais ils partagent le même lit et la même gamelle et Barbouille semble un bon oreiller tout doux sur lequel Mlle le Cochonglier se repose chaudement. La belle vie pour les 2 « groink groink » !
Alors vous vous demandez peut-être comment on la baptiser, au fait ? Et bien Mlle Cochonglier de Traon Bihan s’appelle « Cochonnette, dite Bip Bip le coyote ». Parce que c’est tout simple, Mlle ne cache pas ses origines (papa est sanglier) et elle est plutôt « vive », quand on la lâche, c’est comme Bip Bip le coyote (le célèbre dessin animé), on ne voit plus que la poussière qui se soulève…. et inutile de vous dire que Barbouille a bien du mal à suivre, car la vie à 2 et les gamelles doubles, ça fait du gras !!!
A suivre…

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Rouzic s’ennuie

Pelote et Cayenne ont quitté la Ferme de Traon Bihan et rejoint leurs nouvelles maisons et leurs nouveaux maîtres depuis au moins 15 jours. Mais Rouzic ne l’entend pas de la même oreille, cette gentille chatte « maman poule » s’ennuie sans ses rejetons. Alors il faut occuper le temps. Quand il y a une classe en visite, c’est l’idéal, elle rejoint les enfants, elle les adore. Mais quand un dimanche matin comme aujourd’hui, il n’y a malheureusement pas de groupe et qu’il fait un temps de cochon à ne pas se mouiller les coussinets, et bien il faut bien occuper le temps. Regarder inlassablement les 2 nouveaux congénères à écailles tourner dans leur bocal et les taquiner un peu par exemple !!!
Dur dur la vie de chat….

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ENFIN retrouvés les petits Félix

Depuis le temps qu’on les cherchait, ils sont ENFIN retrouvés… les petits Félix bien sûr !!!
Il ont bien grandi d’ailleurs et une ou plusieurs portées se sont mélangées. Ils ont assiégé le hangar à silos de céréales et les parties de cache-cache, les roulades et les parties de rigolade n’en finissent pas. C’est sous une palette en bois que ces petits boules noires et blanches (et les autres coloris) ont fait leur coin « sieste ».
La pêche aux petits Félix a bien fini par payer, il ne faut jamais se décourager et Maman Félix, tu as beau être bien rusée, tes petits diablotins se sont dévoilés!
A suivre…

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Le déluge à Traon Bihan

Quelqu’un a dit que c’était l’été ??!!! Un vrai déluge à la ferme de Traon Bihan ce matin. En quelques heures, plus de 30 mm de pluie, des trombes d’eau et un ruisseau qui ne sait plus où donner de la tête… Il aurait presque pris l’allure d’un torrent de montagne, notre petit ruisseau paisible !!
En attendant P’tit Coq (le coq nain) prend la température mais ça a l’ai plutôt humide se dit-il !!
Vivement des heures meilleures….

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Au "petit déj", des animations appréciées du public

En parallèle du « petit déj », différentes animations étaient proposées sur le site de la ferme très appréciées par les petits mais aussi les grands.
Un panel d’animations qui se fondait très agréablement dans le paysage et qui donnait une petite touche de festivité et de chaleur à cette Porte Ouverte.
Kirigol et ses nombreux jeux et jongleries, nos 2 merveilleuses artistes maquilleuses, un circuit de tracteurs pour les enfants a en faire baver de jalousie les papas, des producteurs locaux produits bio, Claudine et sa guitare, sans oublier les animaux de la ferme qui ont toujours un tel succès….
Mais voyons plutôt.
Vivement l’année prochaine car les gens en redemandent déjà….

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"Petit déj à la ferme" du 3 juin : un vrai succès

La 2ème édition de l’opération « Petit déj à la ferme » s’est déroulée le dimanche 3 juin dernier à la Ferme de Traon Bihan et dans 2 autres fermes du Finistère (ainsi que dans plusieurs autres fermes de Bretagne, Morbihan et Ille et Vilaine, Côtes d’Armor).
Un bilan très positif pour cette journée de sensibilisation et d’ouverture autour de la production biologique.
A Brest, nous avons connu un VRAI SUCCES, de grandes satisfactions tant au niveau de la météo (même le soleil était présent et pourtant il est bien rare en ce moment) que de la fréquentation ou de la convivialité présente pendant toute cette journée d’ouverture et de festivité.

Alors merci beaucoup à tous et à toutes, qui êtes venus très nombreux apprécier ce moment « atypique » de grandes tablées bio et de régal des papilles dans une atmosphère de « meuh » et de « cocorico » et d’animations douces et agréables pour les petits ou les grands.

Record battu pour Brest, 1er sur le podium avec 307 petits déj, sans compter tous les autres que nous avons malheureusement été obligés de refuser, mais nous avons été victimes du succès. Consolons nous l’année prochaine, on essaiera de mettre des rallonges !!!

Gardons en souvenir ce bon moment passé à la ferme et vivement l’année prochaine, peut-être pour une 3ème édition car on compte déjà des fidèles !

A suivre…

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Enfin des nouvelles de la ferme !

Voilà quelques jours que vous n’avez pas eu des nouvelles de la Ferme de Traon Bihan, des petits soucis techniques nous ont empêché d’alimenter le BLOG.
Bonne nouvelle, on va pouvoir à nouveau vous donner des nouvelles de tout le monde, un bilan de notre fameux « Petit déj à la ferme » du 3 juin et satisfaire nos nombreux visiteurs. Vous savez qu’au mois de mai, nous avons dépassé les 1000 visites. Merci à vous tous et à vous toutes pour votre fidélité et votre curiosité et votre intérêt pour notre ferme et ses aventures !