Un "petit déjeuneur" nous en parle….

Toujours la Porte Ouverte du dimanche 1er juin, un « petit déjeuneur » parle de son dimanche matin à la ferme :

« C’est toujours un véritable bonheur de participer au « Petit Dej’ Bio », animation initiée par la filière Bio du Finistère.

Cette année encore j’y étais, à la ferme « de la Petite Vallée » à Traon Bihan sur la route de Guilers; seule ferme restante sur Brest. Le succès était là, et même amplifié car c’est plus de 400 petits déjeuners qui ont été servis et de bonne heure, puisqu’à 9h30, en ce dimanche, il y avait déjà une sacrée queue pour accéder à la collation bio !!! Pendant cette journée des stands de produits bio, des jeux pour enfants, des animations musicales, des visites de la ferme ont permis aux visiteurs de passer un moment fort agréable, d’autant plus qu’un franc et beau soleil était de la partie. On note ainsi que d’année en année, les produits bio prennent de l’ampleur et il faut dire aussi que Valérie et Dominique, les fermiers, mettent beaucoup de coeur dans leur exploitation et dans des activités annexes.

D’abord, la ferme qualifiée bio au niveau de sa laiterie, sert aussi les paniers de légumes bio du réseau, les vendredi et samedi, c’est d’ailleurs un moment de convivialité remarquable; ensuite un travail est fait avec les écoles par des visites organisées. Cela ne s’arrête pas là, Valérie et Philippe ont plein d’autres idées qui demandent à être soutenues et concrétisées.

En fin de matinée, une table s’est constituée autour d’un verre de cidre, de jus de fruit où se sont retrouvés: Patricia Salaün, adjointe au maire chargée du quartier de St Pierre, Julie Le Goic, adjointe chargée de la santé, Jacques Quillien, adjoint chargé du quartier des Quatre moulins, Valérie, Philippe et Jean-Pierre Nicol, nos valeureux et sympathiques fermiers et moi-même. Quel bon moment d’échanges, de partage d’idées, de plans sur la comète….et tout le reste. On ne peut faire mieux dans la convivialité.

Quelques photos (peu, suite à une panne de batterie) fixent ce beau dimanche ensoleillé. C’est à voir dans l’album. »

Jean.

Et pour info, Jean a un blog dont voici le lien : http://ormeaux77.spaces.live.com

aa1eaec083b3a11da5fac3656cbe9470.jpg