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Mon panier de Noël

Les paniers de légumes de ce vendredi 26 décembre 2008 sont arrivés.

Dans mon panier de Noël, de bons poireaux, un chou fleur, des carottes, des pommes de terre, des échalottes, des oignons rosé de Roscoff et du radis noir…

Le saviez-vous :

Le radis noir coupé en petits morceaux est idéal pour l’apéritif avec juste une pointe de sel.

Au fait, l’une des propriétés du radis noir est l’effet drainant des toxines…. Un bon moyen pour éliminer les excés des fêtes !

Alors tous au radis noir, bio bien sûr….

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Une vache en poème…

En ce lendemain de Noël, encore un peu de rêve et de magie, rien de tel qu’un petit poème de vache, en plus !

« Vache » (*)

On ne mène pas la vache

A la verdure rase et sèche

A la verdure sans caresses

L’herbe qui la reçoit

Doit être douce comme un fil de soie

Un fil de soie doux comme un fil de lait

Mère ignorée

Pour les enfants, ce n’est pas le déjeuner,

Mais le lait sur l’herbe.

L’herbe devant la vache,

L’enfant devant le lait.

Paul ELUARD

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(*) « Premiers poèmes avec les animaux » – Jean-Hughes Malineau – Milan Jeunesse – 2007

On enlève les betteraves…

On enlève les betteraves aujourd’hui à la ferme. Non, pas les betteraves rouges, les betteraves FOURRAGERES, celles dont raffolent les vaches l’hiver, la sucrerie de Noël (Pomponette aussi adore !).

« Le gros radis à cheveux », dixit un enfant en visite à la ferme !

On prend des photos….

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