Biodiversité cultivée…

Un rendez-vous de rentrée plutôt TENTANT, la 7ème Foire de Daoulas, la fête de la « biodiversité cultivée ».
Elle se déroulera ce SAMEDI 4 SEPTEMBRE à Daoulas (29) de 9 h à 1 h.
De l’Art, de l’Artisanat, de l’Agriculture, des conférences, des ateliers, de la musique…. le tout en Entrée Libre.
« 7 ans déjà que les P’tits Pot’iront bousculent Daoulas avant que la bise n’arrive. Les artisans, artistes et agriculteurs y exposent et partagent leurs savoirs-faire.
7 ans, c’est pas rien et cette année, les P’tits Pot’ vous proposent, en exclusivité, la participation des associations Triptolème (céréales), Kaol Kohz (légumes) et les Mordus de la pomme (fruits) qui s’investissent pour la conservation et la diffusion de variétés paysannes.
Du blé aux choux, des pommes aux abeilles et tout ce qui se mange. A l’heure où les terres s’appauvrissent et les graines dégénèrent, il nous semble important de multiplier nos semences et de les échanger, mais avant cela de les redécouvrir. »

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Programme :
* Les visites et animations
10 h :Visite guidée du jardin de plantes médicinales de l’Abbaye de Daoulas (gratuit)
10 h : essai de panification au levain avec des farines de blé de pays
A partir de 14 h :
« Semons ensemble la biodiversité » : traction animale et semis à la volée de blés de pays
Démonstration de greffe de fruitiers
15/16 h : Fabrication de pâtes fraîches à base de farine de blés durs paysans
Démonstration de mise en place d’un compost et ses différents stades d’évolution
* Les conférences
11 h : Implications des choix agricoles sur l’abeille avec Yes-René Henry (apiculteur) et Jacques Kermagoret (Conservatoire de l’abeille noire bretonne)
14 h : Découverte du sel de Guérande et des salines avec Gilles Bernier (ancien paludier)
15 h : La santé animale avec Thierry Machard
16 h : Blés et semences paysannes avec Triptolème
17 h : L’agroécologie: alternative globale avec « Terre et Humanisme », « L’Oasis de Pen Hoat » et « Terre des Possibles »
Sans oublier :
Les jeux en bois, la poterie, « petits pains pour petites mains »….
et en soirée : apéro festif suivi d’un fest-noz
Bref, de quoi ne pas s’ennuyer intelligemment et pédagogiquement… tout ce que l’on aime, on vous incite à y aller.