La fusée de Traon Bihan….

La fusée de Traon Bihan n’est autre que la dernière génisse, née à la ferme. Une génisse noire et blanche, pure Holstein. Comme toujours, on privilégie le BAPTEME par des enfants et cette fois-ci, c’est un groupe d’enfants de Winicott (CHR de Brest) qui a eu ce privilège. Ils l’ont donc nommé FUSEE (c’est l’année des F), en espérant que son nom ne la prédisposera pas et qu’on ne courera pas partout derrière, si elle détale comme une  fusée !! Voici cette belle fusée noire et blanche :

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Ce groupe d’enfants va pouvoir suivre « Fusée  » à la ferme tout au long de cette année scolaire, prendre de ces nouvelles, apprendre à connaître la vie d’une génisse dans une ferme laitière biologique, et donc tout ce qui gravite autour de « fusée » : le troupeau de vaches laitières, les autres animaux, les bâtiments de la ferme, les champs, les cultures, le matériel, le métier, les différentes activités réalisées sur une ferme, les partenaires… et encore tant de choses ! C’est un plaisir pour la ferme de collaborer avec Winicott, c’est la 1ère année. La ferme a pour vocation d’accueillir des groupes et monter des projets différents selon le public reçu. Elle adapte son projet pédagogique (cf note à suivre) et répond aux attentes et besoins de chaque établissement, groupe ou tranche d’âge. Pour rappel, la FERME DE TRAON BIHAN est tout d’abord une ferme laitière biologique, qui produit du LAIT avec des VACHES ! Mais c’est aussi une ferme qui s’ouvre et développe différentes activités : –     la TRANSFORMATION LAITIERE : fabrication de produits laitiers sur le site (yaourts, fromage blanc, crème fraîche…) –     l’ACCUEIL de groupes, classes, familles –     la VENTE A LA FERME : produits laitiers, oeufs, dépôt de paniers de légumes BIO
le choix de fournir les structures collectives (cantines, crèches, selfs, salons, événements…) pour la RESTAURATION COLLECTIVE, HORS DOMICILE
–     l’organisation d’ANIMATIONS, de CHANTIERS : « P’tit Déj Bio » chaque 1er dimanche de juin, chantiers divers toujours pédagogiques et           écologiques –    la mise à disposition d’un JARDIN PARTAGE pour familles, groupes….

Alors si un de nos projets vous intéresse, soit en ACCUEIL, soit en TRANSFORMATION
n’hésitez pas à nous contacter : la.petite.vallee@wanadoo.fr

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