Archives du mot-clé Commerce et artisanat

Zoom (6)

ZOOM 6 sur les acteurs du MARCHE LOCAL BIO ! logos AB.jpgDes producteurs locaux BIO

« Les Voisins BIO », 4 fermes associées du Nord Finistère, qui ont été précurseurs dans le lancement des paniers de légumes bio et dont nous sommes un dépôt depuis bientôt 10 ans !

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http://www.voisinsbio.fr/

Prochain dépôt vendredi prochain

« Pain des Lou », le pain naturel au levain de Jean-Lou cuit dans un four à l’ancienne

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Pain que l’on retrouve également tous les vendredis à la ferme

dans la belle armoire à pains :

Les « plantes aromatiques » de Delphine & Christophe

Ils sont installés sur Guilers, tout proches de Traon Bihan et proposeront très bientôt leurs plantes à la ferme le vendredi

Le « truck à bonbons » de Ghislain, qui propose toute une gamme de bonbons naturels et biologiques,

un projet original, un jeune entrepreneur à faire découvrir !

Un truck itinérant de ville en ville bretonne, sur des salons ou des grands événements.

De l’artisanat

Florence et ses bijoux fabriqués artisanalement

Annie et ses créations (couture)

« Arrose ton mouton » avec les  vêtements biologiques

stand derrière les enfants

Des produits d’entretien et cosmétiques écologiques

« Body Nature » représenté par Brigitte

Merci à tous et toutes pour votre participation

A SUIVRE…..

Vendredi à la ferme…..

Demain c’est VENDREDI…..

Comme tous les vendredis, on peut venir venir à la Ferme de Traon Bihan

entre 16 h à 19 h pour y :

découvrir notre lieu de vie et surtout de travail,, notre métier,

rencontrer nos animaux,

participer à la traite,

échanger, partager,

découvrir notre magasin et sa gamme de produits laitiers Bio fabriqués sur place,


et JOUER au traditionnel JEU du PANIER !!

J’arrive avec mon panier vide :

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et je repars avec tout plein de bons produits BIO :

légumes, oeufs, produits laitiers, pain…… 

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Et je participe et conforte une agriculture LOCALE, DURABLE et RESPECTUEUSE de l’environnement !

On vous attend NOMBREUX !

Et les stars de la ferme restent toujours :

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les petites chèvres

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Pomponnette, notre anesse

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les petits veaux

ou encore les vaches, les oies, les poules……

qui arrivent toujours à faire SOURIRE petits et grands !!!

Un bon moment de détente en fin de semaine, GRATUIT et ouvert à TOUS.

A vendredi…..






Vide puis plein…..

Demain à la ferme, on va vivre un nouvel après-midi de « vidage-remplissage » !

J’arrive à la ferme (entre 16 et 19 h) avec mon cageot vide :

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Je repars avec un nouveau REMPLI de bons légumes BIO locaux, produits dans 4 fermes du Nord Finistère associées dans les « Voisins Bio » avec distribution de paniers :

http://www.voisinsbio.fr/relais.php

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dans lequel je rajoute les bons PRODUITS LAITIERS BIO fabriqués à Traon Bihan :

du lait, des yaourts, des yaourts aromatisés à la fraise, vanille, abricot ou citron, du fromage blanc, de la crème fraîche, du riz au lait, du BIOP (yaourt à boire) ou du RIBIO (lait ribot) :

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mais aussi des OEUFS BIO :

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Mais ce vendredi également, un nouvel invité de la ferme : le BIOSEAU

Les clients pourront chaque semaine récupérer les épluchures des légumes de leurs paniers, les déposer dans leur seau qu’ils videront dans les composteurs de l’aire collective de compostage de Traon Bihan :

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Tous les vendredis à la Ferme de Traon Bihan de 16 h à 19 h,

paniers de légumes BIO et vente de PRODUITS LAITIERS BIO.

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Le vendredi est aussi le moment privilégié pour venir en famille avec les enfants découvrir la ferme, rencontrer nos animaux, participer à la traite, échanger, partager….

A SUIVRE….


« P’tit Déj à la ferme » : J – 31


"Marché de Noël Bio" : J – 3

J – 3 Le « MARCHE DE NOËL BIO » se prépare…. > Marché Bio de Noël à la ferme,
> le samedi 10 décembre 2011, de 15h00 à 19h00
> à la ferme de Traon Bihan (BREST-St Pierre)
> Au programme :
> – Marché de paysans bio : légumes, produits de la ruche, plantes aromatiques et médicinales, produits laitiers, œufs, confitures, jus de pommes, plants de fraisiers …
> – Artisanat local et équitable
> – De nombreuses animations :
Atelier « créations de Noël »,  contes, balade en poneys, musique, scrapbooking, …
> – Gouter bio de noël : Crêpes, vin chaud, lichouseries…

> Au total, 35 exposants pour le bonheur des petits et des grands !
>
En savoir plus : www.bio29.fr. Entrée gratuite.
> Cet événement est organisé par La ferme de Traon Bihan de Brest et la Maison de la Bio du Finistère.

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J – 3 A SUIVRE…..

Une belle initiative à découvrir….

Une nouvelle enseigne, un restaurant plus exactement vient de voir le jour à Brest (même !). Il s’appelle le « Babig Poz Kafe » et se situe au centre-ville à Kerfautras. Voici une présentation de ce beau projet « féminin » à l’initiative de 3 jeunes femmes motivées, qui méritent d’être connues, soutenues….

Site web www.babigpozkafe.over-blog.com
e-Mail babigpozkafe@gmail.com
Téléphone 0298447813
Adresse 6 rue Kerfautras
29200 Brest
Accès Proche futur arrêt Octroi du tram (parking gratuit de Kerfautras).
Horaires 10h-18h30

ACTIVITE PRINCIPALE

  • Café Restaurant pour petits et grands : restauration à partir de produits bio et/ou locaux
  • Espace boutique puériculture de créateurs locaux

Le Babig Poz Kafe Nous sommes trois femmes qui nous sommes associées pour créer ce nouveau lieu sur Brest. Notre attachement à Brest, nos expériences professionnelles passées (dans le milieu culturel et dans la restauration), notre souci du d éveloppement durable, ainsi que nos statuts de jeunes et futures mamans sont autant d’atouts pour créer le Babig Poz Kafe. Pour que notre entreprise soit en adéquation avec nos valeurs, nous avons fait le choix du statut SCOP ( Société COopérative et Participative).
Un lieu engagé qui :

  • privilégie les circuits courts, la consommation engagée et solidaire,
  • limite son impact sur l’environnement : gestion des déchets (réduction, tri,…), économie d’énergie, énergie
  • verte, vaisselle à emporter recyclable ou biodégradable, décoration, ameublement et vaisselle de « seconde
  • main », utilisation de produit d’entretien naturels et écologiques… autant de petites actions permettant au
  • Babig Poz Kafe de limiter son empreinte sur l’environnement tout en sensibilisant aux éco-gestes nos grands et
  • petits clients.
  • sensibilise au développement durable : les thèmes environnementaux et sociaux sont présents dans nos ateliers et actions ponctuelles. Par exemple, en travaillant à partir de matériaux de récupération pour les activités manuelles, en évoquant l’origine des produits lors des ateliers cuisine, en faisant découvrir les jeux coopératifs…
  • est accessible aux personnes handicapées : rampe dans l’entrée principale et les toilettes, toilettes PMR, comptoir avec tablette PMR…

Anne Laurent, Nathalie Le Roux et Laëtitia Uguen

 

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Marché de Noël BIO : les ANIMATIONS

« MARCHE de NOËL BIO » à la Ferme de Traon Bihan le SAMEDI 10 DECEMBRE de 15 h à 19 h.
Divers exposants et différentes ANIMATIONS pour les petits et les grands. 4ème présentation, celle des ANIMATIONS gratuites et ouvertes à tous et toutes !
ATELIER DE CREATION DE NOËL

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SCRAPBOOKING
Créer des cartes de Noël, de Voeux ou toute autre envie…..
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BALADES PONEY

Pour le plus grand plaisir des plus petits,
une balade sur le dos de Tonnerre ou de Judith….
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ANIMATION « COMPOST » au Jardin Partagé

Découvrir le Jardin Partagé de Traon Bihan
et se sensibiliser au compostage….
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et en fin d’après-midi,
de la MUSIQUE et des CONTES autour d’un apéro festif….
Djembé et musiques avec « Pile Poil »,
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et Céline vous enchantera avec ses petites histoires au coeur de la paille et des veaux….
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Venez faire un TOUR et ECHANGER, faire vos cadeaux de Noël, ouvert à tous et toutes…..
ON VOUS ATTEND NOMBREUX (SES) !!!
A SUIVRE…..
J – 9

Projets

La « rentrée » RIME avec « projets » ! A la rentrée, on se projette, on fait des PROJETS pour toute la saison à venir, et notamment à l’école, c’est l’heure aux projets d’écoles, aux projets de classes. A la Ferme de Traon Bihan, on aime les PROJETS et on s’adapte aux projets des autres. Notre grand PROJET, le PARTAGE. Tout simplement, on PARTAGE notre quotidien, notre métier, notre savoir-faire, notre passion, notre conviction à respecter l’environnement ! Ce PARTAGE se concrétise par de l’ACCUEIL. L’accueil de groupes, de scolaires, d’habitants, de familles, d’individuels, de personnes handicapées ou âgées….. Des actions concrètes pour favoriser ce partage : – les visites pédagogiques

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– le Jardin Partagé

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– les interventions en classes ou dans les structures – l’ouverture de la ferme à TOUS le vendredi de 16 h à 19 h

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et bien sûr le BLOG !!! Pour tous ceux et celles qui préparent actuellement leurs projets de rentrée, et qui aimeraient travailler sur le thème de la FERME, sur la DECOUVERTE des METIERS, sur le DEVELOPPEMENT DURABLE, sur la TRANSFORMATION….. nous pouvons vous proposer une COLLABORATION et des projets COMMUNS ! N’hésitez pas à nous contacter, pour tout renseignement : la.petite.vallee@wanadoo.fr
A SUIVRE…..

J – 16

Manger BIO, c’est bon ! Bon, pour l’environnement, la santé et les papilles. Mais pas seulement. A l’occasion des « P’tit Déj Bio » à la ferme, venez découvrir que manger bio, c’est aussi bon pour le lien social, le tissu rural, l’économie locale et le maintien d’une activité agricole pérenne. Pour la 7ème année consécutive, des fermes bio ouvrent leurs portes et accueillent le public pour partager un petit déjeuner bio à la ferme. L’occasion de découvrir des coulisses d’une exploitation biologique et les garanties qu’elles apportent aux consommateurs. Mais aussi de goûter aux produits BIO locaux : fromage blanc, beurre, miel, confiture, céréales, pain, jus de pomme….

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Le DIMANCHE 5 JUIN, pensez BIO, venez prendre votre petit déjeuner à la ferme !
Seul le petit déjeuner est payant et sur réservation,
toutes les autres animations sont gratuites et ouvertes à toutes et tous.
Prix du petit déjeuner :
6.50 € pour les adultes
5.50 € pour étudiants et demandeurs d’emploi
4.50 € pour les enfants (jusqu’à 12 ans)
Ce tarif comprend un petit déj’ composé de produits biologiques locaux,
l’accès à toutes les animations et l’édition 2011 du bol « P’tit FDéj Bio)
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7 fermes ouvertes sur le Finistère :
1. La Ferme de Traon Bihan à BREST
2. Ferme Bio  de Kernévéno à PLOUARZEL
3. SCOP la Maison du Cidre à ARGOL
4. Ferme du Meut à LOPERHET
5. Les Jardins de la Côte à BEUZEC CAP SIZUN
6. EARL La Colline Verte au DRENNEC
7. Ferme de Kériven Armor à TAULE
Pour tout renseignement ou inscription :
GAB 29 au 02 98 25 80 33
Retrouvez le programme complet sur : www.fete-du-lait-bio.fr
Pour la Ferme de Traon Bihan à Brest : la.petite.vallee@wanadoo.fr
Au dimanche 5 juin, on vous attend….
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J – 16

Soutien….

Suite à l’article de la semaine passée et du reportage de France 3 sur le thème de l’urbanisation et de l’impact sur les terres agricoles, des sites parlent de nous et relaient l’information. Merci pour leur soutien et à notre tour de faire le LIEN et de vous les faire découvrir (pour ceux qui ne les connaîtraient pas encore) : – notre ass’mat’ locale préférée, (encore plus hyperactive que moi, si si ça existe !!!) – la toute nouvelle asso du centre-ville pour le soutien de l’Agriculture Paysanne : Siam Amap’Orte qui très bientôt proposera des paniers au centre-ville de Brest, allez donc voir : http://siamamaporte.canalblog.com

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