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Pour une agriculture vivante à Brest

Ville et agriculture : une proximité à conserver !

Depuis toujours, la ville s’est nourrie des ressources procurées par la campagne et par ses activités agricoles. A l’échelle de l’histoire de l’homme et de celle de la ville, ce n’est finalement que depuis peu que les sociétés urbaines envisagent de s’affranchir de la campagne (et de la nature !).

Nos relations avec l’agriculture s’étiolent !

  • Notre cadre de vie, de plus en plus urbanisé, et notre mode de vie toujours plus basé sur la mobilité (quotidienne entre logement et travail ; hebdomadaire par nos loisirs et nos pratiques de consommation) nous éloignent toujours davantage de la campagne : nous oublions la genèse des paysages agraires et ne comprenons plus le mode de fonctionnement de l’agriculture ;
  • Les produits agricoles que nous consommons sont de plus en plus transformés et industriels, rendant toujours plus abstraite notre relation avec la production agricole. Pourtant des alternatives existent (le bio notamment…) !

Et vous, vous mangez quoi ? Des plats transformés, conservés, préparés, surremballés, mal bouffisés ? Ou cuisinés par madame (!) ? Et vous les achetez où ? Dans les supermarchés mondialisés, dans les commerces de proximité, dans les circuits courts ?

Par curiosité, allez voir qui mange quoi dans le monde – reportage photo de Peter Menzel & Faith D’Aluisio

La ville avance, l’agriculture recule…

Le tableau et le diagramme ci-dessous, établis à partir des statistiques du ministère de l’agriculture, montrent que, depuis les années 1970, l’agriculture brestoise perd de plus en plus d’exploitations (donc d’emplois), et de terrain.

Evolution du nombre d’exploitations agricoles à Brest depuis les années 1970

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Source : Ministère de l’agriculture, http://agreste.agriculture.gouv.fr

Calculez vous-même la proportion d’exploitations restantes. Evaluez dans combien de temps l’agriculture aura disparue de notre territoire à ce rythme !

 Evolution de la surface agricole utile (SAU en ha)

Source : Ministère de l’agriculture, http://agreste.agriculture.gouv.fr

Source : Ministère de l’agriculture, http://agreste.agriculture.gouv.fr

Ce n’est pas une spécificité brestoise comme le montrent les exemples des autres communes de BMO. On retrouve des tendances similaires à l’échelle du Finistère, de la Bretagne et de la France.

Faites vos propres analyses à partir des données du ministère de l’agriculture !

En s’étalant sans modération, la ville cannibalise ses meilleures terres agricoles !

Voir aussi le blog de Jean-Marc Jancovici : en combien de temps aurons-nous entièrement artificialisé la France ? une analyse à affiner, mais qui pose de bonnes questions !

Définition : L’artificialisation est le processus de modification des surfaces naturelles par la construction d’infrastructures : bâti, revêtement ou stabilisation des sols, mise en herbe, etc. Evidemment, selon l’intensité de transformation du milieu, cette artificialisation est plus ou moins réversible.  Pour en savoir plus, allez ici ou .

Cette artificialisation s’effectue au détriment des espaces naturels, et surtout des terres agricoles qui ne bénéficient pas des mêmes niveaux de protection réglementaire.

Nous devons conserver suffisamment de terres agricoles :

  • pour nous nourrir : à l’échelle de la planète on prévoit 10 milliards d’habitants en 2100 (soit 4 milliards de plus qu’aujourd’hui) ;
  • pour notre qualité de vie : même si nos activités sont moins directement reliées à la terre, nous continuons de fréquenter les espaces ruraux pour nos loisirs, notre ballade du dimanche, pour leurs paysages ;
  • pour l’environnement et la biodiversité : nos terres sont cultivées depuis plusieurs centaines voire plusieurs milliers d’années, les pratiques agricoles participent donc pleinement au fonctionnement des écosystèmes.

 

Pêle-Mêle de Noël

Plusieurs jours sans nouvelles… Les 3 dernières semaines avant la trêve des confiseurs ont été débordantes d’activités les plus variées, un emploi du temps « total blindé » et une fermière totale HS !!!

Un blog sans nouvelles, non par manque de matière mais par réel manque de temps…

Alors pour revenir sur ces dernières semaines, un « PÊLE MÊLE » de NOËL avec les « vendredis bio de Noël », la Fête de l’Hiver, la Cavalcade…..

Le lancement des « vendredis bio de Noël », une 1ère, une première expérience de liens, de partages, de musiques, de créativité, d’animations…. A renouveler…..

Vendredis bio de Noël Vendredis bio de Noël Vendredis bio de Noël Vendredis bio de Noël Vendredis bio de Noël Vendredis bio de Noël Vendredis bio de NoëlUne participation à la « Cavalcade » en partenariat avec le Patronage du quartier, la ferme avec ses yaourts et la fermière et « Jpeg » participantes au Cani-Cross !

CavalcadeLes retrouvailles avec Mr Cache-Pot à la « Fête de l’Hiver » :

Mr Cache-pot en hiveret la découverte de sa nouvelle maison, pour sa crémaillère, on lui a offert Tom & Jerry, nos 2 chèvres du printemps :

Nouvelle maison de Mr Cache-pot

Avec les vacances, la ferme fait comme beaucoup sa pause, une pause nécessaire, indispensable pour recharger les batteries et repartir de plus belle en 2015 !

 

Une pause dédiée également au transfert du blog,

dans quelques jours ce portail fermera ses portes,

l’aventure de la Ferme de Traon Bihan va se poursuivre,

un  lien que vous allez découvrir dans les prochaines heures,

grâce à Sophie (merci à elle), une fidèle lectrice du blog qui nous a proposé de nous aider à créer la suite du blog et surtout sa survie !

 

A SUIVRE….

Sous les projecteurs….

Après le très bel article d’il y a quelques jours dans le Ouest France, la ferme se retrouve à nouveau sous les projecteurs, 3 fois en 10 jours ! Promis, juré, les journalistes viennent par eux-mêmes et nous ouvrent leurs rubriques, c’est toujours un plaisir d’y répondre. A force d’être menacée par l’avancée de l’urbanisation et sa force et volonté de résister, une chose est certaine, la Ferme de Traon Bihan est très connue !!!

Alors si vous ne les avez pas vus, voici les liens des derniers zooms de Traon BIhan :

– un premier reportage en lien avec le projet d’Annaëlle et Romain dont je vous avais déjà parlé il y a quelques mois et dont je parlerai sûrement très souvent quand l’aventure démarrera en janvier prochain, il s’agit de « la fourchette voyageuse » :

http://www.fourchette-voyageuse.fr/ brest

Ils ont voulu parler de leur projet à Traon Bihan, car ils s’y sentent bien et qu’un vrai lien est né entre et nous !

http://youtu.be/5k2SGALarEQ

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Un autre zoom dans « Côté Brest », un bel article et une trop belle photo avec la dernière paire de jumeaux de Traon Bihan, les petits mouflets de Barbabelle :

http://www.calameo.com/read/0000391933eece268efe2

A SUIVRE…..

"Vendredis BIO de Noël" : J – 2

2 après-midi dédiés à la mise en lumière auprès des brestois et des autres de la production locale BIO ainsi que de la création locale (artisanat, recyclage, vêtements biologiques, livres, tricot, couture…..), l’occasion également de préparer les cadeaux de Noël !!

2 vendredis BIO de Noël,

le vendredi 5

et le vendredi 12 décembre de 15 h à 19 h 30 à Traon Bihan

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Le premier, c’est vendredi, dans 2 jours, vous pourrez y trouver :

– les produits laitiers BIO de Traon Bihan

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du lait, des yaourts, des yaourts aromatisés à la fraise, vanille, abricot ou citron, du fromage blanc, de la crème fraîche, du riz au lait

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– le pain NATUREL au levain de Jean-Lou

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– les oeufs BIO du Pépin & La Plume et les produits transformés de poule (gésiers, rillettes…)

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– le cidre et les jus BIO

– les plantes aromatiques BIO de Christophe et Delphine

– la farine BIO de Stéphane

– les paniers de légumes et fruits BIO des Voisins Bio

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– les produits cosmétiques et d’entretien écologiques de Brigitte

– les créations d’Annie, de Thérèse et de Martine

– les bijoux de Florence

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– les crêpes BIO d’Isa

– l’artisanat Malgache d’Agnès et Gérard

– les bracelets de Kathia

– les bonbons naturels et BIO de Ghislain

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sans oublier les maquillages de Marie-Laure et la musique de Troadig et le vin chaud et les viennoiseries BIO

de quoi passer un bonne fin de semaine et bien entamer le week-end à la ferme


A vendredi !!

A SUIVRE……

N’a pas…..

« Tanguite » n’a pas résisté ! Malgré soins et attention, elle n’a pas survécu. En difficulté respiratoire, son petit coeur a fini par lâcher….

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On aura tout fait pour essayer de la sauver mais parfois on est impuissant….

Sa maman est dans un état stationnaire, elle subit également ce 1er vêlage compliqué, avenir incertain….

A SUIVRE…..

Vendredis BIO de Noël

Le nouvel espace de vente et culturel de la Ferme de Traon Bihan a été baptisé le 4 octobre dernier, il ne demande plus qu’à VIVRE !!

Alors un nouveau moment festif autour de NOEL, ça vous tente ???

2 après-midi dédiés à la mise en lumière auprès des brestois et des autres de la production locale BIO ainsi que de la création locale (artisanat, recyclage, vêtements biologiques, livres, tricot, couture…..), l’occasion également de préparer les cadeaux de Noël !!

2 vendredis BIO de Noël, le vendredi 5 et le vendredi 12 décembre de 15 h à 19 h à Traon Bihan

 Faites passer l’info et on compte sur vous !!!

A SUIVRE….

On avait…..

Les heures ont passé, « Hmentbelle » et son petit (sa petite plus précisément) sont toujours là, mais on ne se remet pas comme ça d’une césarienne et d’une naissance difficile….

Maman ne peut plus se lever et la petite (qui est grande !!!) a une patte cassée !!!

Alors qui dit patte cassée, dit véto, dit plâtre… ça ne vous rappelle rien ????

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On avait « Tanguy », maintenant on a « TANGUITE » !!

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On ne crie pas victoire, rien n’est gagné, le bébé est fragile et si la mère ne peut plus se relever….. mais on fait tout notre possible pour les soulager.

Traite à la main de maman et nourrissage à la seringue pour « Tanguite » !!

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L’étable s’est transformée en hôpital…. et le fermier en docteur !

A SUIVRE…..

A la bib…..

Comme presque tous les samedis, samedi dernier, nous étions à la bibliothèque du quartier. Mais une visite pas tout à fait comme les autres, pas comme les autres samedis. Une visite pas totalement inaperçue, car Tanguy est venu avec nous !!!

Si je ne veux pas en faire un « Tanguy », il faut bien lui donner de l’instruction !!!!

En réalité, cette visite inattendue (pour les autres lecteurs) s’inscrivait dans le cadre des animations du réseau des bibliothèques de brest ce trimestre axées sur le GOÛT :

Au mois d’octobre, c’est la bibliothèque était venue à la ferme (le jour de « Bio Local, c’est l’Idéal ») et donc c’était au tour de la ferme d’aller à la bibliothèque.

Après plusieurs lectures d’histoires sur le goût et la ferme,

la Ferme de Traon de Bihan proposait aux jeunes lecteurs un bon GOÛTER BIO :

et la surprise finale, notre « Tanguy » local !!! :

Les enfants ont adoré et Tanguy aussi, pas tout à fait une vraie chèvre notre « Tanguy » !!!

A SUIVRE……

Il y a des signes….

Il y a des signes qui ne trompent pas, comme celui-là :

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Depuis quelques jours, on avait un oeil plus attentif sur « Hmentbelle », une de nos génisses, qui attendait son 1er veau.

Vigilance normale car le terme était prévu pour ces jours-ci mais vigilance toute particulière car la taille de son ventre laissait dubitatif…

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Du déjà vu, ça vous rappelle quelque chose à vous aussi lecteurs assidus de ce blog, je vous remémore :

À bloc

Et oui notre chère « Plume », au mois d’avril dernier qui grossissait à vue d’oeil et qui nous tracassait de jour en jour….. Tout comme pour « Plume », on se disait pour « Hmentbelle » : « il y en a 2 ou quoi ???? »

Et tout comme « Plume », quand l’heure a enfin sonné ce soir pour la naissance, très rapidement des signes d’alerte….. ça ne sortait pas….

Et encore, comme pour « Plume » :

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Appel au vétérinaire pour une césarienne d’urgence !!!

A cette heure-ci, tout s’est mieux terminé qu’en avril (notre très chère Plume n’avait pas survécu !!) mais l’inquiétude est de rigueur : maman et bébé ont tout de même souffert de cet épisode difficile et les heures à venir seront décisives…

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A SUIVRE…..

PS :Notre « Tanguy » (le petit de « Plume » sauvé grâce à la césarienne), lui, est au top de sa forme ! Samedi, il a même été à la bibliothèque du quartier ! Trop vrai, je vous raconte tout ça dès que possible……

Grosse déception….

Un peu moins assidue à l’écriture ces derniers temps, c’est avec une GROSSE DECEPTION que j’ai découvert il y a quelques jours en me remettant dans le blog que le portail du Télégramme allait fermer très prochainement !!

Je me souviens encore du jour où j’ai découvert en tournant les pages du quotidien du même nom qu’un blog venait d’ouvrir, c’était il y a déjà 8 ans ! Piquée par la curiosité, j’avais ouvert sans objectif, juste pour regarder, et puis l’envie d’y écrire une première note est arrivée et que « le blog de la Ferme de Traon Bihan » est né pour ne plus jamais s’arrêter !

J’avais surtout été attirée par cette étiquette « locale », un portail bien de chez nous, un portail breton, un portail sans pub envahissante, un portail adapté aux anecdotes locales, un portail simple, agréable, sans « chichi »…. et aujourd’hui après 7 années de fidélité et d’écriture très régulière, presque 1800 notes, des visites allant des 116 du 1er mois à plus de 10 000 d’autres mois, tout va s’arrêter….

La fermeture officielle aura lieu le 31 décembre, donc pas d’inquiétude, lectrices et lecteurs assidu(e)s, je ne manquerai pas de vous informer de la suite des événements et de la poursuite du blog mais à ce jour tout de même, au-delà de la déception, de petites frayeurs me taraudent :

est-ce que je vais vraiment pouvoir récupérer toutes mes notes  ?

(j’ai déjà perdu tellement avec mon disque dur tombé, du coup mon blog a encore de nombreuses photos perdues)

où vais-je pouvoir poursuivre cette aventure ?

mes lecteurs vont-ils me suivre ?

Je compte sur vous tous pour m’aider à répondre à toutes mes interrogations !!!

A SUIVRE……