Archives du mot-clé Multimédia

Un bon panier…. Un bon gratin

Comme chaque semaine, dans le panier de légumes bio, des idées de bonnes recettes bio !!
Cette semaine, avec les pommes de terre, pourquoi pas se lancer dans la réalisation d’un « GRATIN de POMMES DE TERRE AU CAMEMBERT ».
Ingrédients (bio):
1 camembert – 1 kilo de pommes de terre – 20 cl de crème fraîche – 20 gr de beurre – 30 cl de lait – sel, poivre
Préchauffer le four à 150 ° (th 5).
Eplucher les pommes de terre, les laver et les couper en très fines rondelles. Ranger les rondelles dans un plat à gratin prélablement beurré. Couper le camembert en tranches. Verser le lait et la crème fraîche dans une casserole puis ajouter les tranches de camembert. Faire fondre doucement en remuant. Saler et poivrer.
Verser la crème de camembert sur les pommes de terre et faire cuire environ 50 minutes (th 6).
Servir aussitôt avec une bonne salade par exemple.

18sept09 003.jpg

A SUIVRE….

La Maison de l’Agriculture Biologique a désormais son site

La Maison de l’Agriculture Biologique, située à l’Ecopôle de Daoulas, a désormais son site en ligne.

Bien qu’il soit toujours en construction, vous pouvez tout de même d’ores et déjà aller le consulter. Vous y trouverez de nombreuses informations sur la MAB (missions, rôle, animations proposées, informations diverses) grâce au site d’information.

Mais vous pourrez également un GUIDE INTERACTIF des points de vente bio en Finistère. Il permet à l’utilisateur de trouver des produits bio :

– soit en cliquant sur la carte et en faisant une recherche géographique

– soit en sélectionnant le (s) produit (s) recherché (s) et/ou le (s) mode (s) de vente privilégié (s)

Un site très facile à trouver pour les consommateurs en quête de bio sur le département !

Il suffit de taper : www.bio29.fr

bbd5cb4066e53ec847bc0c143d28e9dc.jpg